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曲名:「蒼い雨(Aoiame)」
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木綿卒三人息子

昨年、木綿卒業の三人息子がほぼ同時期に
自分の店をオープンさせました。。
おめでとう!!!!
今日は軽く紹介します。


深堀朋久 31歳
 T'sBAR 
   オシャレな内装の落ち着いた大人の雰囲気の食事も楽しめるバーです。
ボクが木綿を抜けた穴を接客をしっかり引き継いで10年頑張ってくれた実力者。
木綿では基本的にホール担当でしたが、料理教えても何をやらせても器用な男なので少しアホなところを差し引いても(笑)そこはトモ特有の愛嬌として
みんなに愛されるお店になることは間違いないでしょう!!


高山大介 32歳
 yanyan 
   場所は喜々津です。熱帯魚の大きなアロアナが幻想的にお出迎えする
オシャレですが、老若男女、家族でも楽しめる居酒屋です。
もともと料理人として入ってきましたが、その神接客の素晴らしさにホールをしばらく任せてました。8年ほど前、イケメン居酒屋として一反木綿がマスコミに取り上げられてる時のツートップの一人。
料理は女性が好きそうな食材で作るメニューが得意なので大介のファンでいっぱいの店になるでしょう。


岩永誠 32歳
 北沢三丁目 
     こだわりの焼き鳥を提供する店で、お客様を楽しくさせることなど
お店の中での居心地などもよく考えてやっています。。
木綿にいたころはホール担当で、不思議な雰囲気を醸し出していましたが、
勉強心や向上心がとても高く、将来が楽しみな男だなって感じてました。
その後、東京で6~8年ほど焼き鳥修行して長崎に戻って店を出しました。
焼き鳥の基本である焼きにとにかくこだわりを持って一番おいしい状態で焼いてくれます。
すでに人気店になりつつあるので、もう大丈夫でしょう。。         

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